在酿酒过程中，发酵要把酒曲、粮食等混合物发酵产生酒精；蒸馏需利用蒸馏器、冷凝器等把粮食中的酒精提炼出来，这些工序需大量蒸汽，所以必然会用到蒸汽锅炉，有些酒厂会用燃料成本较低的燃煤蒸汽锅炉作为首选，随着环保意识的增强，部分地方限制小型煤炉的使用，燃气、生物质锅炉等因其低成本、低污染而受到酒厂青睐。

食品厂锅炉主要用于食品加工中的蒸馏、消毒、烘干、熟化等工艺，用高温蒸汽对食品进行高温蒸煮、烘干、消毒等，因此蒸汽锅炉应用频率较大，主要通过管道输送蒸汽，要求蒸汽温度恒定、压力恒定，甚至蒸汽的质量决定了食品的出厂质量。

医药企业需大量蒸汽对原材料、器械设备进行高温灭菌消毒，在干燥冷却、压片制粒环节供热，对蒸汽的要求较高，其所占能耗比重也较大，燃煤蒸汽锅炉的使用频率很高，但随着节能减排政策的实施，在满足生产要求的前提下，尽可能降低能源消耗成了众多医药企业的难题，因此燃气锅炉的使用越来越多。

化工行业工艺流程主要分为三个步骤：原料处理、化学反应、产品精制。其中化学反应是关键步骤，是在一定的温度、压力等条件下进行反应，需大量不同品质的蒸汽在聚合、缩合、干燥、熔融、成型等工序中供热，随着国家颁布新的《大气污染排放标准》，小型煤炉将逐渐取消，取而代之的是低排放的燃气炉、流化床及生物质锅炉等。

造纸生产中制浆时化学药品的加热溶解和加工成型、黑浆浓缩、压榨干燥等都需要蒸汽，因此蒸汽锅炉是造纸厂生产的主要动力，是用煤炭或其它燃料通过转换能源产生高温蒸汽，把蒸汽输送到各个车间，实现蒸煮、烘干等目的，造纸工业是排放污染的主要行业之一，也是能耗大户，在严格的环保督察下，燃气炉、流化床及生物质锅炉应用频率越来越高。

在饲料厂加工过程中，锅炉会与双轴桨叶混合机、粉碎机、立式双轴粉碎机、制粒机、传送机、包装机等协同工作，在制粒调质时，需要蒸汽使物料的温度达到80-85℃，水分达到17％左右。由于燃料消耗较大，燃煤蒸汽锅炉应用频率很高，但随着环保督查日趋严格，为了达到环保标准，燃气锅炉的使用也越来越多。

橡胶企业生产中干燥、压延、硫化等工序都要大量蒸汽，用汽负荷极为不均，对蒸汽压力要求十分严格，并且为了应对日趋严格的环保审查，燃气锅炉的应用频率较高，另外，压延、挤压、捏合、密炼、硫化成型、喷射注塑机、胶浆搅拌机、传送带烘干机、螺杆挤压机及模具的加热和保温还会用到导热油炉。

锅炉在烟草工业中主要是与制丝生产线的真空回潮机、润叶机、加香加料机等设备协同运作，以及控制生产车间、办公生活区等室内环境温湿度，这都需大量饱和蒸汽，且对其品质要求较高，除要求蒸汽纯净、无污染无异味、保证持续生产外，各种设备对蒸汽的压力、温度、含水率均有要求，所以，自动化程度高且节能环保的燃气炉应用较多。